Visitez la cave du Domaine Edelweiss

Devant un magnifique panorama, vous serez accueillis par un grand sourire : que ce soit  Sylvie ou Nadine Blumstein, toutes deux seront ravies de vous faire partager leur passion et leur savoir.

Les entendre parler de leur travail dans les vignes et du caractère  des vins qu’elles produisent est un régal… puis déguster le fruit de leur ouvrage, en prenant le temps d’en apprécier toutes les nuances et les saveurs, c’est un pur moment de bonheur !

De passage sur la Route des Vins d’Alsace ?
Organisez votre visite.

Nos visiteurs viennent de partout en France, mais aussi de toute l’Europe (essentiellement d’Allemagne, de Belgique et de Suisse) et du monde entier… Tous sont séduits par le patrimoine architectural qu’offre l’Alsace et par ses traditions, mais aussi par l’offre gastronomique et viticole de notre belle région. 

Le Domaine Edelweiss étant situé sur l’incontournable Route des Vins, synonyme de dégustations et de balades, nous avons le plaisir de recevoir très régulièrement visiteurs et amateurs de bons vins dans notre caveau. Nous sommes particulièrement heureuses d’accueillir le public pour faire découvrir les fameux cépages alsaciens que nous produisons dans les règles de l’art et dont nous sommes si fières.

Venez nous rendre visite !

Selon vos goûts et vos préférences, nous serons enchantées de vous faire déguster nos cuvées d’exception, fruits du travail exigeant que réalise notre famille. Typiques des 7 célèbres cépages alsaciens, nos vins sont produits à partir du Riesling, du Sylvaner, du Muscat, du Pinot Gris, du Gewurztraminer, du Pinot blanc et du Pinot Noir, auxquels s’ajoute l’Auxerrois.
Vous serez charmés par la diversité des saveurs de notre production, résolument 100 % bio, et par l’accueil chaleureux que nous réservons à nos visiteurs. Pour la famille Blumstein, le sens du partage et des belles découvertes gourmandes sont héréditaires depuis trois générations ! 

Nous sommes ravies d’accueillir les groupes auxquels nous proposons visite et dégustation.

Nous trouver à Châtenois, sur la Route des Vins d’Alsace.

Vitrine du Domaine, mais aussi espace de dégustation et de vente, le caveau du Domaine Edelweiss se trouve au cœur des vignes, à Châtenois, à l’entrée de Scherwiller.

Pour rejoindre facilement le Domaine Edelweiss situé route de l’Ortenbourg, en venant de Sélestat, dirigez-vous vers Châtenois. Au rond-point, prenez la 2ème sortie sur la route de Sainte-Marie-aux-Mines puis tourner à gauche vers la route de l’Ortenbourg.

Les horaires de la cave,
venez déguster nos Vins d’Alsace.

Horaires
Du lundi au vendredi
9h – 18h00
Samedi, dimanche
et jours fériés sur RDV

Découvrez nos vins :