Muscat d’Alsace
2022
(Certifié BIO)
La robe jaune claire laisse présager un vin jeune et frais.
Le nez exhale des arômes de menthe fraîche, chèvrefeuille, géranium et bergamote.
La bouche est fraîche avec une acidité centrale, et elle présente une belle longueur portée par amertume soyeuse.
C’est un vin équilibré, élégant, croquant qui a de la tenue et de la classe.
Spécificité et anecdote
Ce Muscat est issu d’un assemblage à 50 % de Muscat Ottonel et 50 % de Muscat d’Alsace ou Muscat à petits grains.
Accords Mets et Vins
Ce Muscat s’apprécie en apéritif, avec des fromages de chèvre frais ou une tarte aux poireaux.
Conseil de service
Servir entre 9 et 11°C.
Vous pouvez le placer dans le réfrigérateur 1 heure à l’avance, afin de le proposer à 8°. Il remontera lentement en température.
Garde
A boire jeune.