Pinot Blanc
2023
(Certifié BIO)
La robe est jaune pâle.
Le nez est expressif, franc et net avec des arômes de poires.
Le bouche est fraîche, saline avec une acidité fine et délicate et un bel équilibre entre l’acidité et l’amertume.
C’est un vin équilibré, frais et délicat.
Spécificité et anecdote
100 % Pinot Blanc.
Accords Mets et Vins
Ce Pinot Blanc est idéale en apéritif accompagné d’un kougelhof salé.
Il s’apprécie aussi bien avec des bouchées à la reine, qu’avec des canapés aux tomates séchées et mozzarella.
Conseil de service
Servir entre 9 et 11°C.
Vous pouvez le placer dans le réfrigérateur 1 heure à l’avance, afin de le proposer à 8°. Il remontera lentement en température.
Garde
A boire jeune.