Rosé d’Alsace
2021
(Certifié BIO)
Ce Rosé d’Alsace présente une robe brillante qui rappelle l’or rose avec des reflets saumonés. De jambes fines et rapides s’accrochent aux parois du verre.
Des arômes de groseille et de cassis émanent de ce vin.
La bouche est bien structurée avec une acidité fine et une pointe tannique qui apporte de la longueur à ce rosé.
C’est un vin gouleyant et frais.
Spécificité et anecdote
100 % Pinot Noir.
Macération de 4 jours
Accords Mets et Vins
C’est un vin pour les barbecues.
Il se marie aux plats de pâtes, pizzas, poissons grillés ou frits et aux makis (thon, saumon et dorade).
Conseil de service
Servir à 9-10°C
Garde
1 à 2 ans